Gutes aus Schweizer Seen
saisonale Vielfalt heimischer Seen
fangfrisch auf Eurem Teller
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NEWS vom 22. Juni 2017 
Nächste Fischrunde am 3. Juli
Nach einer etwas länger Pause ist es nun höchste Zeit, die nächste Fischrunde auf den 3. Juli anzukünden.
Die hochsommerlichen Temperaturen bescheren den Fischern gute Fänge, insbesondere bei den grossen Felchen. Ausserdem stehen die Chancen sehr gut, dass auch einige der raren Seeforellen in den Netzen landen. Damit haben wir unsererseits den perfekten Rohstoff, um die beliebten kalt geräucherten Filets herzustellen.
Lasst Euch mit uns vom weiteren Angebot der Juli -Fischrunde überraschen.
Abholung Eurer Bestellungen ab 3. Juli in den Depots Wädenswil und Winterthur. Abholung in Zürich nach Vereinbarung.
Postzustellung am Dienstag 4. Juli vor 9.00 Uhr oder nach Vereinbarung.
Sichert Euch Euren Anteil am Fang mit einer Einzelbestellung oder gleich ein Abo!
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NEWS vom 20. Juni 2017
Vorbestellung von Wildfleisch für den Sommergrill
Sofort erhalten könnt ihr aktuell frische Wildschüblig für den Grill- Apéro, denn diese haben wir an Lager. Schickt uns einfach kurz ein Mail.
Mit dem Ende der Wildschwein- Schonzeit anfangs Juli wird bald schon wieder Wildschweinfleisch erhältlich sein. Mit etwas Jagdglück erhalten wir auch bald einige Sommer- Rehböcke. Sowohl Wildschwein als auch Reh eignen sich hervorragend für den sommerlichen Grill. Neben solchen wilden Leckereien auf dem Rost wird jede Kalbsbratwurst buchstäblich blass aussehen!
Während letzteres in jeder Tankstelle erhältlich ist, ist das Angebot am Wildfleisch immer begrenzt. Sichert Euch also schon jetzt Ihr Euren Anteil an der künftigen Jagdstrecke mittels Vorbestellung.
